关于 我们
河北省刘美实业有限公司，是一家集家禽屠宰、食品研发、生产加工、销售、物流配送于一体的综合性龙头企业。公司成立于2000年，坐落于乐亭县城区工业聚集区501号，占地面积约5万平方米，总投资1.7亿。是国家商务部认定的首批“中华老字号”企业，2007 年刘美烧鸡手工制作技艺被列为河北省级非物质文化遗产。
公司产品包含“刘美烧鸡”系列、真空产品、酱卤肉制品、灌制品、调味品等5大系列200多个品种。公司设有京、津、唐、秦、保定等分公司，代理店、连锁店、专卖店超过2000家，远销20个省、市、自治区。
产品分类
严选进货原料，生产工艺精益求精，卫生质量严格按国家标准执行，产品让消费者吃着安全放心
品牌故事
公司的发展历程宛如一部跨越时空的传奇史诗
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故事起源
公司的发展历程宛如一部跨越时空的传奇史诗。“刘美烧鸡”的故事可追溯至明朝永乐年间。当时，刘德仁老先生从山西迁至乐亭县，带来了独特的烹饪理念与手法，也由此开启了这段延续数百年的美食传承之旅。 Origin of the story
公司的发展历程宛如一部跨越时空的传奇史诗。“刘美烧鸡”的故事可追溯至明朝永乐年间。当时，刘德仁老先生从山西迁至乐亭县，带来了独特的烹饪理念与手法，也由此开启了这段延续数百年的美食传承之旅。
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品牌肇始
到了光绪二十三年，创始人刘俊正式继承祖业，全身心投入到卤煮肉与烧鸡的制作中。他对每一道工序都一丝不苟，精心挑选新鲜的原料，严格把控调料的用量，很快便在当地小有名气。刘俊挂起“刘记烧鸡铺”的牌匾，自此，品牌的雏形初现。
到了光绪二十三年，创始人刘俊正式继承祖业，全身心投入到卤煮肉与烧鸡的制作中。他对每一道工序都一丝不苟，精心挑选新鲜的原料，严格把控调料的用量，很快便在当地小有名气。刘俊挂起“刘记烧鸡铺”的牌匾，自此，品牌的雏形初现。
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创新扬名
清光绪二十三年，刘俊他不仅继承了家族的传统技艺，更通过不懈的努力与创新，对鸡形进行巧妙的改良，使得烧鸡呈现出了“天鹅睡眠”般的优雅姿态。同时，他的烧鸡在色、香、味、形四美合一。清光绪三十二年秋，刘俊摘去“刘记烧鸡铺”的牌匾，挂牌“刘美烧鸡铺”，这一天，他也正式更名为刘美。
清光绪二十三年，刘俊他不仅继承了家族的传统技艺，更通过不懈的努力与创新，对鸡形进行巧妙的改良，使得烧鸡呈现出了“天鹅睡眠”般的优雅姿态。同时，他的烧鸡在色、香、味、形四美合一。清光绪三十二年秋，刘俊摘去“刘记烧鸡铺”的牌匾，挂牌“刘美烧鸡铺”，这一天，他也正式更名为刘美。
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成功机缘
二十七年，刘美将“刘美烧鸡”与卤煮肉技艺传于子刘金凯，并教诲“诚信为金”。一九四九年后，世事多变。直至党十一届三中全会，如春风送暖，为“刘美烧鸡”迎来机缘。
二十七年，刘美将“刘美烧鸡”与卤煮肉技艺传于子刘金凯，并教诲“诚信为金”。一九四九年后，世事多变。直至党十一届三中全会，如春风送暖，为“刘美烧鸡”迎来机缘。
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创新发展
一九八三年，第二代传人刘金凯把祖业正式传授给天资聪颖的次子刘二刚。他把传统手工制作技艺与现代科学技术相结合，把二十八味调味料与老汤同汇，使“刘美烧鸡的色、香、味、形”更具特色，产品远销国内十八个省、市、自治区。
一九八三年，第二代传人刘金凯把祖业正式传授给天资聪颖的次子刘二刚。他把传统手工制作技艺与现代科学技术相结合，把二十八味调味料与老汤同汇，使“刘美烧鸡的色、香、味、形”更具特色，产品远销国内十八个省、市、自治区。
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务实奋进
进入二十一世纪以来，以科学发展观为统领，不断走创新之路，走良性循环经济之路，走打造民族自主品牌之路，使企业资本积累得以迅速扩张。
进入二十一世纪以来，以科学发展观为统领，不断走创新之路，走良性循环经济之路，走打造民族自主品牌之路，使企业资本积累得以迅速扩张。
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